コロッケ的なもの。

コロッケ的なもの

使った材料:じゃがいも(てきとう)、シーチキン(1つ)、ウインナー(4本)、パン粉(てきとう)、小麦粉(てきとう)、卵(1個)

料理手順:じゃがいものあれこれ→じゃがいもをやわくする→つぶす→シーチキンを入れる→ウインナーを焼く→ウインナーを入れる→冷ます→まるめる→小麦粉、卵、パン粉をつけていく→あげる→おわり

食べた感想:形がくずれたけど揚げたてでさくさくしててよかった。シーチキンを入れたのはよかったなーと思う。

反省点:一回目のあげはいじくり回しすぎてこなごなになったのがあった。のでちゃんと油にせっしてるところが固まってからひっくり返すのが大事。

次したいこと:ひき肉をまぜる。